苹果收获,苹果酒品种和在威尔逊果园上

9月14日,星期二|上午10:30-11:15

主持人:保罗·拉什(Paul Rasch)

Apple Harvest Wilson Facebook 经营一个苹果园和苹果酒是全年的工作,但是收获季节的峰值测试了即使是最有经验的种植者也是如此。在“农场直播”情节中,我们将在他的主要生产果园中与保罗见面。他将展示该农场的收成如何出现,并解释他最喜欢的收成工具和过程。他还将在他的果园中重点介绍一些最喜欢的苹果酒苹果品种,我们将浏览苹果酒紧迫和罐装设施。

话题:

  • 苹果收割技巧
  • 特定于苹果酒的品种
  • 野外按新闻过程
  • 苹果酒按压
  • 硬苹果酒

Paul Rasch 2019 FD(1) 保罗·拉什(Paul Rasch)和萨拉·戈林(Sara Goering)2009年,拥有爱荷华州爱荷华城以北的威尔逊果园的所有权。传统上,一个有100多种苹果品种可供选择的U派园果园,该果园已使其商业企业多样化,以满足爱荷华城地区的客户需求。保罗(Paul)于2015年开始制作硬苹果酒,该苹果酒在现场苹果酒(Rapid Creek Cidery)和全州的杂货店出售。

其他果园企业包括烟屋,面包店和农场市场,该市场提供威尔逊果园和附近其他农场的产品。保罗和他的团队还种植了草莓,南瓜和鲜花,他们管理了一群绵羊,经常享受苹果酒新闻界的苹果浮球。