玛格丽特和布拉德·沃尔特

玛格丽特和布拉德·沃尔特

爱荷华州切尔西

沃尔特 你为什么要耕种?

最近,我们搬到了玛格丽特家族在切尔西的遗产农场的25英亩,我们从她的亲戚那里购买了。布拉德(Brad)的母亲在现在的一个世纪农场(Century Farm)上长大,所以您可以说耕种在我们的血液中。玛格丽特(Margaret)的家庭农场几代人非常多样化和富有成效,但多年来一直在那里生活。我们计划修复它,并为此呼吸新的生命,为自己和他人种植健康的食物。小时候,玛格丽特(Margaret)发展了她的奇妙感,现在这是她找到最大的地方感。

你现在在耕种?

修复我们的农舍后,我们于2020年1月搬到农场开始耕种。今年春天,我们购买了一些Kiko Do,这些kiko do do do。我们希望多年来增加牛群的规模,以帮助清理农场并出售多余的肉山羊。

您对农场的愿景是什么?

作为生态学家和环保主义者,玛格丽特的激情是自然和培育。在最初的几年中,她和布拉德(Brad)将增加他们的摩族山羊群,并开始种植各种蔬菜。他们计划将一个古老的乳制品牧场转换为草原。对于传粉媒介来说,这将是有益的栖息地,并为山羊提供更多的旋转区域。他们还计划饲养鸡蛋和肉的鸡,在山羊之后将它们旋转过牧场。几年来,他们希望在当地农贸市场上有一张桌子,或者是食品合作社和枢纽的一部分。

您为什么要参加此计划?

储蓄激励计划不仅会鼓励我们将资金放在一边购买主要的农场资产,而且更重要的是,将我们与导师和经验丰富的农民联系起来。通过制定业务计划,我们可以在我们感兴趣的领域熟练的人的知识和支持中为我们的农场建立目标和具体目标。我的许多农业朋友都参加了该计划,只有好事要说的话。另外,他们都成为成功的农民 - 因此,我希望它能使我们摩擦。

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